<料理日記> 奶油鮭魚排🐟🥗
最近好像不時的就很想吃奶類料理，怎麼辦？沒有出門動卻還一直想著高熱量食物...好可怕...😔😔
前幾天跟幾個朋友在群聊天時，他們各各說這個疫情讓他們瘦了多少多少公斤，我臉上好多問號...？？瘦？？為啥我跟芭寶只有發胖的命～～哎同人不同命真是悲哀😭😭，悲哀完畢繼續介紹食譜🤣🤣🤣～～
材料：
1.鮭魚排一片
2.洋蔥半顆
3.蘑菇半盒
4.奶油適量
5.蘆筍數根
6.蒜末適量
調味料：
1.鹽適量
2.黑胡椒適量
3.牛奶一杯半
4.太白粉少許
5.意大利綜合香料少許
做法：
1️⃣鮭魚排洗淨擦乾，用鹽、黑胡椒醃一小時。
2️⃣滾水燙熟蘆筍放旁備用，熱鍋油煎熟鮭魚，放旁備用。
3️⃣同鍋，利用魚油，加入奶油炒香蘑菇，等蘑菇出水炒乾後加入洋蔥末、蒜末。
4️⃣全部食材炒香後加入牛奶，攪拌均勻。
5️⃣再慢慢加入少許太白粉形成白醬。
6️⃣再加入鹽、適量黑胡椒、意大利綜合香料調味，攪拌均勻。
7️⃣將白醬淋在鮭魚蘆筍上就完成嘍！
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